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쟁반 위의 만찬, 프렌치 플래터
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포다 롤, 사브리나 | 다독다독 | 2024
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2
양식조리기능사 : 실기 : 한권합격
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배은자 | SD에듀 | 2023
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3
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
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염진철 | 백산 | 2020
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4
프랑스 과자 기본의 기본
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일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진 | 미디어컴퍼니 쿠켄 | 2017
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5
프랑스 과자의 기초. 1-2
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일본 동경 르 꼬르동 블루 교수진 | 미디어컴퍼니 쿠켄 | 2018
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6
(김은희 셰프의) 더 그린테이블 쿡북
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김은희 | 그루비주얼 | 2013
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7
실버 스푼 클래식
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이용재 | 세미콜론 | 2020
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8
타르틴 올데이 : 홈 쿠킹을 위한 타르틴의 모던 레시피
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프루엣, 엘리자베스 | 한스미디어 | 2019
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로마의 미각 반상기 : 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
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김하정 | BM 성안당 | 2022
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10
기초 조리실습과 서양조리 = (The)basic cuisine practice
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염진철 | 백산 | 2021
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